为什么叫“正山小种”呢？“正山小种”红茶一词在欧洲最早称武夷BOHEA，就是现在所说的武夷地名的谐音，在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场...

武夷岩茶炭焙茶是传统工夫茶的加工工艺，现在市面上已经所见不多，可从三个方向来分辨：（要多实践） 1.从茶干上来分辨：真正的炭焙茶，它的茶面是不会像上蜡一样油油亮亮的，它看起来有些灰灰雾雾的不太起眼，但...

中国是茶叶的故乡，几千年来经过繁殖、选育、传播共有几百个优良品种。然而，最为世界茶人，中国百姓所最熟悉并经久不衰的却是十大名茶，您知道这些十大名茶都哪些？1988年3月29日出版的《团结报》以及《经济日报...

前人盛赞武夷岩茶：“臻山川精秀气所钟，品具岩骨花香之胜。”武夷山不独以山之奇而奇，更以茶产之奇而奇。名山名水出名茶，说明好茶与良好生态环境关系密切。 武夷山丹霞地貌，沟谷纵横，茶农利用谷地、沟隙、岩凹...

紫砂壶 　　紫砂壶的起源一直可以上溯到春秋时代的越国大夫范蠡，就是那位功成身退的与西施一起退隐江湖的“陶朱公”。数来已有二千四百多年的历史了! 不过，紫砂做成壶，那还是明武宗正德年间以后的事情。 　　大...

最近很多初级壶友都问如何养壶，现找到相关资料，提供一下，可能与某些文章有异，壶友择而从之。养壶其实并没有特别的诀窍，只要掌握正确的使用方法与日常保养，久而久之，您的爱壶就会散发出自然油润的光泽。下...

大红袍 学名：camellia.sinensis cv.dahongpao 武夷传统五大珍贵名枞之一。无性系。灌木型，中叶类，晚生种。二倍体。 产地及分布：原产福建省武夷山市天心岩九龙窠悬崖上，相传清代中期已有大红袍名。20世纪80年...

准备工作:木制茶盘—个,宜兴紫砂母子壶—对,龙凤变色杯若干对,茶道具一套,茶巾二条,开水壶一个,热水器一套,香炉一个,茶荷一个. 第一道：焚香静气,活煮甘泉 焚香静气,就是通过点燃这支香,来营造祥和,肃穆,无比温馨的...

  武夷岩茶 产于武夷山，山多岩石，茶树生长在岩缝中，岩岩有茶，故称“武夷岩茶”。外形条索肥壮紧结匀整，带扭曲条形，俗称“蜻蜓头”；叶背起蛙皮状砂粒，俗称“蛤蟆背”。色泽油润带宝光。内质香气馥郁隽永，...

   紫砂壶，历来为古今中外，文人雅士所深爱笃好。时下，不仅被越来越多的黎民百姓作为生活实用品，而且已为藏家们所青睐，作为生活实用品，陶冶性情的一种娱悦活动。因此，一个用壶、爱壶、藏壶之风正在社...