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乌龙茶属于什么茶?乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,是中国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,由宋代贡茶龙团凤饼演变而来.
唐代是最早记载武夷山茶叶,徐夤是第一位以诗文形式歌颂武夷茶的人《谢尚书惠腊面茶》
乌龙茶属于半发酵茶,介于红茶(全发酵)和绿茶(不发酵)之间,风味独具,但其种类繁多,质量等次也参差不齐。如何选购上等的乌龙茶呢? 首先是望,即观其外形。将干茶捧在手上对着光线检视,看茶叶颜色是否鲜活...
晋商在清代的商业活动中,很有特色地进行过茶树培植、茶叶加工及运销等工作,为我国茶文化的发展与传播起到了积极的推动作用。清人衷千说:“清初茶时均系西客经营,由江西转河南,运销关外。西客...
大凡山峦重叠,翠岗起伏,佳木葱郁,云海飘浮的名山大岳,差不多都出名茶,如黄山毛峰、武夷岩茶、庐山云雾、君山银针、天台华顶、天目毛峰等,都列为茶中上品,畅销国内外。 为什么高山上生长的茶叶质量特别好呢...
其实,我真正象模象样地喝茶的时间并不长,但是也不知怎么就有了点名声在外的意思,总有慕名前来交流的茶友,日子久了,见识的茶多了,认识的朋友也就多了,喝茶于我实在是幸事一桩。 在所有的茶...
照片描述:夷宝斋茶业科技有限公司生产的吉祥三宝;把台湾品茶"茗必武夷、壶必孟臣、杯必若琛"三者品茗之要,非此不足自豪,且不足待客。”。的精髓融合其中。成为此次活动的亮点,两岸茶人争相收藏。
水者茶之母,用什么水泡茶最好,泡茶用什么水很关键
武夷大红袍:武夷岩茶之王 魅力不减 “只有武夷山有大红袍,大红袍是乌龙茶的代表,是武夷岩茶的茶王。”杨崇灵这样介绍大红袍,他是大红袍岩茶系列山东地区的总代理。杨先生说,大红袍在山东的销量一年比一年好。 ...
2008年12月13日-15日,中央电视台海外中心常务副主任杨刚毅,专题部主任王广令,《走遍中国》主编莫骄,策划、编导梁钢、袁博一行到武夷山考察,策划在武夷山拍摄制作《走遍中国》“武夷茶”特别节目。省委宣传部副...