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立秋之喝茶
立秋,是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始。
立秋,意味着夏季即将过去,而秋天就要来了。但是由于全国各地的气候不同,秋季真正开始的时间也是不一样的,现在我国很多地方还处于炎热之中。
“秋后一伏热死人”,虽说立秋到来,但是三伏天还没过去呢,加上"夏老虎"的肆虐,啧啧啧,热死人啦。
中医称之“秋燥”,指的是秋风萧瑟,气候干燥,人体易处于缺水的状态,而喝茶补水是最有效的一招。
秋天不仅仅是一个缺水补水的季节,还是人体最适宜进补的季节,俗称“贴秋膘”,但饮食不宜油腻,食物上要以“防燥不腻”的平补之品为主,常常听人说“春饮花、夏饮绿、秋饮青、冬饮红”。
青茶,即乌龙茶。介于绿、红之间,不寒不热,辛凉甘润,是中性茶。
武夷岩茶生长在"秀甲东南"的名山武夷山,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品,有“乌龙中的明珠”“茶中之王”的美誉。
今年新茶也将要焙火结束,武夷岩茶新茶即将在中秋之前上市。正所谓 “藏得深红三倍价,家家卖弄隔年陈”,喝岩茶,首选还是去年所产之茶。去年的茶,火气消退,岩韵显著,香气繁馥,茶味凸显、滋味醇厚,口感饱满,对人体有益。
“
茶,渗透和融合了自然与中国文化的精华,在历史演变中,武夷岩茶是唯一一款融合了儒释道三种文化的茶类,常饮武夷岩茶,不仅是在喝茶,更是一种精神文化上的享受。
秋天到了,你的武夷岩茶准备好了吗?
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