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福建省茶叶生产专家提醒广大茶农,茶树受冻后不仅生理机能受到破坏,影响年产量,还会导致整株秃枝或枯死,应采取如下措施进行护理。
行间覆盖,熏烟驱霜
可用柴草、秸秆、草皮、树叶、锯木灰、厩肥、稻麦壳稃、稻草于土壤封冻前铺盖茶园,每亩约需铺草1500~2000公斤,铺草可采用稻草、杂草、修剪的茶树枝条等;当气温降至2℃左右时,根据风向、地势、面积设堆点火,既防晚霜冻又积肥。
覆盖防霜,加强肥培管理
对幼龄茶树,在低温寒潮来临之前,可用遮阳网等覆盖蓬面,也可在遮阳网上盖上塑料薄膜或稻草、杂草;或直接用稻草盖在茶丛上;加强肥培管理,施足基肥;施入有机肥或氮磷钾化肥,提高土温和土壤肥力;对冻害程度较轻和原来有良好采摘面的茶园,修剪程度宁浅勿深,尽量保持采摘面。对受害较重的则应进行深修剪或重修剪甚至台刈。
浅耕施肥,培养树冠
解冻后,及时进行早春浅耕锄草,若冻土层深,还可用1%的尿素进行根外追肥;春茶萌芽期冻害发生后,在整枝修剪的同时,应及时喷施叶面肥;受冻茶树由于上层叶片被冻伤,春茶开采时间可能会推迟一点,因此春茶采摘应留1片大叶,夏、秋茶则按常规采摘。这样既有利于养好树冠,又可多采高档名优茶,减少由于冻害造成的损失。